Arrêtez de torturer les cochons et leurs bébés à l'épicerie! Vous trouverez ci-dessous le top 10 des raisons pour éloigner votre couteau du pauvre cochon et choisir de délicieuses alternatives.

1. la viande de porc est très grasse

C’est un fait – le jambon, les saucisses, et les tranches de bacon iront directement à vos hanches. Manger des produits de porc, qui sont riches en cholestérol et en graisses saturées qui obstruent les artères, est un bon moyen d'augmenter votre tour de taille et d'augmenter vos chances de développer des maladies mortelles telles que les maladies cardiaques, le diabète, l'arthrite, l'ostéoporose, la maladie d'Alzheimer, l'asthme et l'impuissance sexuelle. La recherche a montré que les végétariens sont 50% moins susceptibles de développer une maladie cardiaque, et ils ont 40% du taux de mangeurs de viande atteints de cancer. De plus, les mangeurs de viande sont neuf fois plus susceptibles d'être obèses que les végétariens purs.

2. Les porcs ont aussi des sentiments

87% des porcs aux États-Unis aujourd'hui sont élevés dans des fermes industrielles, où ils n’auront jamais la chance de courir à travers les vastes pâturages, se prélasser au soleil, respirer de l'air frais, ou faire autre chose qui veulent faire naturellement. Entassés dans des entrepôts avec rien à faire et nulle part où aller, ils sont forcés à suivre un régime régulier de médicaments pour rester en vie et grandir plus vite, mais de nombreux animaux sont paralysés à cause du surpoids anormal causé par ces médicaments.

3. Les porcs et la Playstation !

Vous croyez que vous pouvez vaincre un cochon à la Playstation? Vous pourriez être surpris. Selon des recherches, les porcs sont beaucoup plus intelligents que les chiens, et ils jouent aux jeux vidéo mieux que certains primates. En fait, les porcs sont des animaux extrêmement intelligents qui forment des réseaux sociaux complexes et qui ont d'excellents souvenirs. Manger un cochon est comme manger votre chien! Et comme l’acteur Cameron Diaz a dit après avoir entendu que les porcs ont les capacités mentales d'un être humain de 3 ans: « [Manger du bacon est] comme manger sa nièce! »

4. Les porcs préfère la boue, Non pas le tourment

Les porcs sont en fait des animaux très propres. Si on leur donne suffisamment d'espace, les porcs feront attention à ne pas salir les endroits où ils dorment ou mangent. Mais encore, le porc est l'un des animaux les plus sales. Il vit et prospère sur les excréments et la saleté. Même si les porcs sont élevés dans des conditions propres et hygiéniques, ils sont élevés ensemble dans des fermes ou des granges et ils ne peuvent tout simplement pas résister à manger le caca des autres porcs et leur propre caca. Ils sont juste sale par nature. Attention, cela ne veut dire pas que les humains ont le droit de les torturer, ce n'est pas juste.

Un autre fait intéressant est que le cochon excrète seulement 2% de sa teneur totale en acide urique; les 98% restants sont toujours à l’intérieur.

5. Valeurs des fermes d’élevage

Les fermes industrielles sont un véritable enfer pour les porcs et leurs bébés. La mère de porcs passent la plupart de sa vie dans de minuscules caisses de « gestation », qui sont si petites que les animaux sont incapables de tourner sur eux même ou même se coucher confortablement. Ils sont imprégnés répétitivement jusqu'à ce qu'ils soient abattus. Les porcelets, qui sont enlevés à leurs mères en détresse après seulement quelques semaines (au lieu de 3 ou 4 mois dans la nature) ; leurs queues sont coupées et cautérisées, leurs dents sont coupées avec des pinces, et les mâles sont castrés, le tout sans analgésiques.

6. Le lisier est dans le vent

Une ferme porcine avec 5000 animaux produit autant de déchets fécaux qu’une ville de 50000 personnes. En 1995, 25 millions de gallons d’urine putride et des excréments de porcs sont déversés dans une rivière en Caroline du Nord, tuant immédiatement entre 10 et 14 millions de poissons. Pour contourner les limites de pollution de l'eau, les élevages industriels auront souvent des tonnes de matières fécales et de l'urine qui sont stockés dans les puisards et les transforment en déchets liquides que ils vaporisent dans l'air. Cette brume de remplie de lisier est emporté par le vent et inhalée par les personnes qui vivent à proximité.

7. Un bacon ‘’riche‘’ en bactéries

Les conditions d’élevage intensif, la mauvaise ventilation, et la saleté dans les élevages industriels causent cette maladie endémique chez les porcs : 70% d'entre eux ont une pneumonie au moment où ils sont envoyés à l'abattoir. Afin de garder les porcs vivants dans ces conditions létales et de promouvoir la croissance rapide anormale, les éleveurs forcent les porcs à suivre un régime régulier des antibiotiques que les humains utilisent pour traiter les maladies humaines. Cette utilisation des antibiotiques a conduit à la création des souches bactériennes résistantes aux antibiotiques. Le jambon, le bacon, les saucisses et que vous mangez peut rendre les médicaments prescrits par votre médecin la prochaine fois que vous tombez malade totalement inefficace.

8. L’enfer sur des roues

Plus de 170000 porcs meurent dans le transport chaque année, et plus de 420000 sont paralysés au le moment où ils arrivent à l'abattoir. Les camions de transport, qui transportent les porcs des centaines de kilomètres peu importe les conditions météorologiques, sans eau ni nourriture, sans mentionner les accidents mortels. Ils jettent les porcs blessés et morts sur la route. Ces animaux terrifiés et blessés ne reçoivent que rarement des soins vétérinaires, et la plupart souffrent pendant des heures; certains saignent jusqu’à la mort sur le bord de la route. Après un accident en Avril 2005, le porte-parole de Smithfield, Jerry Hostetter a dit à un journaliste: «Je déteste l'admettre, mais cela arrive tout le temps. »

9. Brutalement tués

Un abattoir typique tue jusqu'à 1100 porcs par heure, ainsi il est impossible pour les éleveurs de les tuer sans les torturer. Le département américain de l'Agriculture a documenté 14 violations de l'abattage à une usine, où les inspecteurs ont trouvé des porcs qui «marchaient et criaient après avoir été assommé [avec un pistolet paralysant] autant que quatre fois. » A cause des méthodes d'étourdissement inappropriées et la ligne d’abattage extrêmement rapide, de nombreux porcs sont encore vivants quand ils sont jetés dans des réservoirs remplis d’eau chaude pour l’épilation : les porcs se noient dans l'eau bouillante chaud ! C’est aussi simple que ca !

10. Oubliez le Bacon et Prenez le Seitan

Sauvez les porcs de cet enfer et sauvez vous-même des maladies en consommant des substituts au porcs à la place. Prenez un sandwich plein de tranches de jambon vegan de la marque Yves, ou jeter quelque Bacon vegan dans une poêle. Visitez le rayon des produits congelés de vos magasins d'épicerie ou les magasins de produits bio pour choisir entre plusieurs substituts savoureux.

Réfléchissez avant de manger une autre saucisse.

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